Els productes de

PRAMARZONI MORENA AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA

Vinicultor/a, Modena
Morena Pramarzoni
PRAMARZONI MORENA AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA neix de la mà de Morena Pramarzoni el 2008. La seva granja/finca/obrador es troba a Modena, a Emilia-Romagna.

La seva granja/finca/taller

L'azienda agricola completamente biologica è situata a sud di Modena vicino alle colline nella "culla" di produzione dell'Aceto Balsamico di Modena, dispone di un ottimo terreno oltre 15 ha, piantato con 45.000 viti a spalliera di uve trebbiano e lambrusco. L'esperienza, la passione e la cura del nostro vigneto creano ottime produzioni qualitative bio.
La produzione di mosto biologico dalle nostre uve è destinata all'ingrosso nei segmenti di succo d'uva, dolcificante per alimenti biologici yogurt, biscotti ed inoltre come mosto e aceti per la produzione di Aceto Balsamico di Modena.
La recente sede produttiva è dotata della migliore tecnologia, nel massimo rispetto dell'ambiente, sia per la gestione del vigneto che per la produzione delle materie prime ed invecchiamento del prodotto per l'Aceto Balsamico di Modena nella nostra bellissima acetaia. Cerchiamo di perseguire nell'intero processo di produzione elevata qualità ed efficienza economica.

Adreça
via Castelnuovo Rangone, 231/1 - Portile
41126 Modena
2008
any d'inici de l'activitat
5
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de PRAMARZONI MORENA AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA

Conreus

Nombre d'espècies conreades l'any: no especificat

Mètode de conreu practicat: no especificat

Cures

Ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics, respecte dels principis de la biodinàmica

Plantes i llavors

Ve d'un proveïdor nacional

Llavors ecològiques

Transformació i elaboració

Transformació al meu taller

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

Comentari

Utilizziamo 100% uve dai nostri vigneti biologici di Trebbiano e Lambrusco di Modena

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.