Panadería Zerrabe Artesanos del Pan desde 1950

En la Panadería Zerrabe trabajamos una pequeña familia de artesanos desde 1950.

Hace 25 años, cuando molíamos el trigo en un molino de piedra que funcionaba con agua, decidimos ponernos manos en la masa y dirigirnos a realizar una panadería tradicional, natural y ecológica.

Para ello, utilizamos harinas ecológicas y masa madre sin aditivos, con una fermentación natural y por supuesto, horneado en horno de leña.