Els productes de

Azienda Agricola Bambini Sandro

Arboricultor/a, Ponte in Valtellina
Sandro Bambini
Azienda Agricola Bambini Sandro neix de la mà de Sandro Bambini el 1998. La seva granja/finca/obrador es troba a Ponte in Valtellina, a Lombardia.

La seva granja/finca/taller

L’Azienda Agricola BAMBINI SANDRO, inserita al centro della zona frutticola di ponte in Valtellina intorno alla suggestiva strada panoramica dei castelli, produce da 50 anni mele di diverse varietà.

Da qualche anno ha iniziato la produzione di succo di mela distribuito in originali bag in box che ne permettono un'ottima conservabilità.

Il passaggio di consegne fra le varie generazioni ha permesso di accumulare un bagaglio di conoscenze tecniche fra le più innovative permettendo una produzione a basso impatto e con la massima sostenibilità.

L'attività aziendale è principalmente dedicata alla produzione di mele di varietà tradizionali, oltre a varietà resistenti alla ticchiolatura.

All'attività principale si affianca un processo di trasformazione del prodotto per la realizzazione di succo di mela e a settembre 2014, l'azienda ha avviato un nuovo processo produttivo che consentirà di immettere sul mercato le mele disidratate.

In modo marginale, l'azienda si occupa anche della produzione di patate.

Presso lo spaccio aziendale si possono trovare prodotti di altre aziende agricole come marmellate, miele, formaggi, vino e birra artigianale aromatizzata con mirtilli.

Attività: Coltivazione mele. Attività che seguono la raccolta.

Mercati: Mercati ortofrutticoli di Bergamo e Brescia grossisti e vendita in azienda presso lo spaccio aziendale.

Dal 2018 vendiamo nella Rete dell'Alveare che dice Sì.

Adreça
via panoramica, snc
23026 Ponte in Valtellina
1998
any d'inici de l'activitat
9
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Azienda Agricola Bambini Sandro

Conreus

2 espècies cultivades l'any

Conreu en un camp a l'aire lliure

Cures

Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), ús de productes químics fitosanitaris, pràctica de la protecció ecològica integrada

Plantes i llavors

Ve d'un proveïdor nacional

Llavors de pagès

Transformació i elaboració

Transformació al meu taller

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: nessuno

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.