Els productes de
Panadería y Pastelería San Roque, con obrador propio.
Panadero/a Pastelero/a, Navalcarnero
Daniel Medina Garcia
Panadería y Pastelería San Roque, con obrador propio. neix de la mà de Daniel Medina Garcia el 2006. La seva granja/finca/obrador es troba a Navalcarnero, a Comunidad de Madrid.
La seva granja/finca/taller
Somos una empresa familiar que día a día y con mucho cariño fabricamos de manera artesanal los productos que vendemos: panes, bollos, pasteles, tartas, empanadas,...y todo lo que se nos ocurra o sugiera ;)
Adreça
C/ Ronda del Concejo,38
28600 Navalcarnero
2006
any d'inici de l'activitat
5
empleats a jornada completa
Les activitats i pràctiques de Panadería y Pastelería San Roque, con obrador propio.
Harinas
Viene de un proveedor nacional
Harinas especiales, harinas convencionales
Otros ingredientes
Los otros ingredientes utilizados son: sal, agua, levadura, azucar, huevos, mantequilla, leche
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Denominación de origen, Ingredientes locales (- 250 km)
Fermentación
Levadura de panadería, proceso de prefermentación
Horno
Horno eléctrico
El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.