Carola's Naturgarten
La seva granja/finca/taller
Wir, Gerd und Carola, betreiben in Waldenburg eine kleine Gärtnerei, wo wir im Sinne einer biologischen Landwirtschaft produzieren. Unsere Pflanzen und unser Gemüse werden mit Kräuterauszügen, die wir selbst herstellen, behandelt.
Im Frühjahr ziehen wir verschiedene alte historische Tomatenpflanzen, aber auch Paprika, Gurken, Chili, Kräuter, Kohl... Auf unseren Beeten wachsen Tomaten, Paprika, Salat, Gurken, Kräuter, Rote Beete, Kartoffeln, verschiedene Kohlsorten, Kürbis, Zucchini....
Unsere fermentierten Produkte Sauerkraut, Gemüsesauerkraut und Möhren sind aus eigenem Gemüse hergestellt.
Les activitats i pràctiques de Carola's Naturgarten
Nombre d'espècies conreades l'any: no especificat
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics
Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo
Llavors ecològiques, llavors de pagès, llavors no tractades
No transformo els meus productes
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat