Obstbau Robert Rüdiger
La seva granja/finca/taller
Wir sind ein kleiner Obstbaubetrieb am Rand von Dresden, mit einem reichen Angebot an saisonalen Beeren- (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren,...), Stein- (Kirschen, Pflaumen, Pfirsich) und Kernobst (Äpfel, Quitten), sowie Blumen (Sonnenblumen, Gladiolen,...). Zudem bauen wir ein großes Sortiment vom Gemüse an. Dabei verfolgen wir eine integrierte Anbauweise.
Die meisten Früchte und Blumen können bei uns auch von euch in unserer Selbstpflücke geerntet werden!
Außerdem haben wir auf unsern Flächen ein Hofladen in Dresden-Hosterwitz in dem sie all unser Obst und Gemüse finden und eine Vielzahl verschiedener Produkte von regionalen Anbietern, wie Eier, Nudeln, Molkereiprodukte, Wild- und Straußenfleisch, Säfte und viele andere Leckereien
Les activitats i pràctiques de Obstbau Robert Rüdiger
27 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred, conreu en un hivernacle escalfat
Ús de fertilitzants convencionals, pràctica de la protecció ecològica integrada, ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), ús de productes químics fitosanitaris
Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un proveïdor de l'UE, ve d'un agricultor local
Llavors no tractades
Transformació en un taller compartit
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Nein
Ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients de producció propia, ingredients provinents d'un agricultor local
Ingredients locals (- 250 km), Ingredients ecològics, prové d'una producció artesanal, prové dels circuits convencionals