De Oesterzwammerij
La seva granja/finca/taller
Wij (Erik en Michiel) kweken heerlijke oesterzwammen op koffieprut die wij redden van de vuilverbranding. Een heerlijke vleesvervanger met een prachtig verhaal .
En wij helpen de thuis-agrariër, die oesterzwammen wil kweken op het eigen aanrecht met kennis en grondstoffen op weg.
Dus als je gaat voor impact met je voedselkeuze, ben je bij ons aan het juiste adres.
Les activitats i pràctiques de De Oesterzwammerij
1 espècies cultivades l'any
Agricultura hidropònica (sense tocar a terra), conreu en un soterrani
Cura dels conreus: no especificat
Ve d'un proveïdor nacional
Llavors no tractades
No transformo els meus productes
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: nvt
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
Wij telen oesterzwammen op lokaal ingezameld koffieprut.