Els productes de

TETO TOFU

Elaborador/a de conserves, Berlin
Joscha Schneider
TETO TOFU neix de la mà de Joscha Schneider el 2020. La seva granja/finca/obrador es troba a Berlin, a Berlin.

La seva granja/finca/taller

TETO Tofu Sojafeinkost aus Berlin für Berlin. Wir stellen Tofu und Sojafeinkost her und verbinden dabei Geschmack und Nachhaltigkeit. D.h. Für uns, höchste Qualität bei allen Produkten und eine nachhaltige Produktionskette vom Feld bis zum Kunden. Wir nutzen Sojabohnen aus Deutschland und Europa, dadurch unterstützen wir die Bäuerinnen und Bauern vor Ort, die die tolle Pflanze Soja anbauen, vermeiden lange Transportwege über den halben Globus und bekommen 100% gentechnikfreies Soja. Dazu gibt es unseren Tofu plastikfrei im Glas! und CO2 neutral geliefert mit unserem TETO Tofumobil Lastenrad. Alle unsere Produkte werden von uns in handwerklicher Arbeit hergestellt. Für unseren Tofu nutzen wir, in japanischer Tradition, Nigari als Gerinnungsmittel. Unser Tofu wird nicht pasteurisiert, dies erhält den guten Geschmack und die vielen guten Nährstoffe, die frischer Tofu in sich hat.

Adreça
Josef-Orlopp-Straße 92-106
10365 Berlin
2020
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de TETO TOFU

Taller

Té un taller compartit

Ingredient base

Soja

Ve d'un proveïdor nacional

Prové d'una producció artesanal, prové del comerç just

Ingredients secundaris

Ingredients secundaris: no especificat

Procedència dels ingredients secundaris: no especificat

Característiques dels productes secundaris: no especificat

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.