Vor über 25 Jahren hat das Leben uns Brüder, Christian und Michael Parzich, nach Berlin geführt, doch wirkt bis heute unsere Herkunft in uns nach. Auf dem schwäbischen Land groß geworden, kennen wir noch den direkten Bezug zu „richtigen“ Lebensmitteln. Wir haben so manche Kuh gekrault, deren Milch wir getrunken haben. Das Wissen um gute Zutaten und deren Zubereitung kommt von unserer Mama, die deshalb ganz folgerichtig Namenspatronin unseres Unternehmens wurde.
PRODUKTION
Mit der Produktionsstätte in Berlin-Friedrichshain, die zu 100% mit Ökostrom betrieben wird, können wir unsere Kunden auf kurzen Wegen flexibel beliefern - regionaler geht‘s nicht. Neben dem Vertrieb über den Einzelhandel haben wir
auch treue Gastrokunden, die unsere hohe Produktqualität zu schätzen wissen.
Disposa de taller propi
Mehl
Ve d'un proveïdor nacional
Ecològic, Productes locals (- 250 km), denominació d'origen, prové del comerç just, prové d'una producció artesanal
Eier
Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local
Ecològic, Productes locals (- 250 km), denominació d'origen
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat