Els productes de

Fedemuyrico

Panadero/a Pastelero/a, Valencia
Federico Battaglia
Fedemuyrico neix de la mà de Federico Battaglia el 2018. La seva granja/finca/obrador es troba a Valencia, a Comunidad Valenciana.

La seva granja/finca/taller

En Fedemuyrico nos encantan los ingredientes sanos y naturales, así como la pasión por las cosas buenas y bien hechas. En nuestras tartas y pasteles encontrarás tanto la pasión como el amor ya que queremos que tu experiencia sea inolvidable. En Nuestra tienda encontrarás muchas tartas diferentes, desde las clásicas hasta las internacionales y nuevas, porque queremos que tu experiencia sea siempre algo especial.

Adreça
Plaza Barón de Cortes s.n.
46004 Valencia
2018
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Fedemuyrico

Harinas

Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE

Harinas convencionales

Otros ingredientes

Los otros ingredientes utilizados son: Naranjas

Ingredientes provenientes de un agricultor local

Ingredientes ecológicos, Ingredientes locales (- 250 km), proviene de producción artesanal, denominación de origen, provienen del circuito convencional

Fermentación

Levadura de panadería, levadura en polvo

Horno

Horno eléctrico

Comentario

Siempre prefiero los ingredientes frescos, si puedo, así como mi primer elección siempre son los productos ecológicos y procedentes de productores locales. Huevos siempre camperos o ecológicos.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.