mannuš - feine kost manufaktur .... weil essen mehr ist.

mannuš - feine kost manufaktur .... weil essen mehr ist entstand aus dem Pilzbetrieb Bio Edelpilze Altmark. Ich produziere handwerkliche, genussreiche VEGANE und VEGETARISCHE Lebensmittel und Feinkost aus und mit Biopilzen vom hofeigenen Anbau, saisonale Feinschmecker-Lebensmittel aus eigenem oder regionalem Anbau. Dabei nutze ich neue und alt bewährte Rezepturen , seltene feine Wild-Kräuter vom eigenen Hof und fast verschwundene Gemüse- und Obstsorten. mannuš - feine kost manufaktur arbeitet mit regionalen Erzeugern und kennt jeden von ihnen persönlich. Ich produziere in begrenzten Stückzahlen und nicht für den Einzelhandel. Meine Produkte sind immer Unikate und wechseln mit saisonalen Ernten. Und meine Feinkostprodukte sind mehrfach beim Landeswettbewerb "Kulinarisches Sachsen-Anhalt" ausgezeichnet. mannuš - baut erhaltungswerte alte Gemüse-, Kräuter-, Salat-, Obst- und Blumensorten an, die nicht im Handel erhältlich sind, auch viele vergessene Naturkräuter. Ich bin Förder-Mitglied von Slow Food Deutschland e.V., Arche Noah e.V. für Saatgutvielfalt, Biosphärenreservat Mittelelbe und dem FÖL e.V. Berlin Brandenburg