Els productes de

Mãn Châu Bio-Kombucha

Elaborador de begudes, Berlin
Matthias Linke & Leon Bender
Mãn Châu Bio-Kombucha neix de la mà de Matthias Linke & Leon Bender el 2020. La seva granja/finca/obrador es troba a Berlin, a Berlin.

La seva granja/finca/taller

Liebe Schwärmer*innen,

wir sind Matthias und Leon, zwei Studenten der Brauerei- und Getränketechnologie die es sich zur Aufgabe gemacht haben besten Kombucha zu einem fairen Preis herzustellen.
Ein natürlicher hergestellter Kombucha enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe und hat nach der Fermentation nur noch einen geringen Restzuckergehalt.
Für uns hat eine zuckerarme und bewusste Ernährung eine große Bedeutung - das brachte uns auf die Idee Kombucha zu produzieren. Zudem reizt uns auch die technische Herausforderung ein Getränk mit lebenden Kulturen in der Flasche herzustellen.
Da wir auch auf Nachhaltigkeit viel Wert legen, sind sowohl die Nutzung von biologisch angebauten und fair gehandelten Zutaten, als auch der regionale Verkauf unseres Getränks für uns selbstverständlich.
An dieser Stelle seid natürlich Ihr gefragt, uns bei diesem lokalen Projekt bei Marktschwärmer die Möglichkeit zu geben Euch von unserem Kombucha zu überzeugen. ;)
Wir freuen uns darauf Euch vor Ort bei der Übergabe unseres Kombuchas auch einmal persönlich kennenzulernen.

Bis dahin liebe Grüße
Matthias und Leon

Adreça
Buggestraße 21
12163 Berlin
2020
any d'inici de l'activitat
2
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Mãn Châu Bio-Kombucha

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Kombucha-Kultur

El produeixo jo

Ecològic, prové d'una producció artesanal, denominació d'origen, Productes locals (- 250 km)

Ingredients secundaris

Bio-Tee-Aufguss (Wasser, Schwarzer Bio-Tee), Bio-Zucker

Ve d'un proveïdor nacional

Ecològic, denominació d'origen, prové del comerç just

Altres ingredients

Kohlensäure

Ve d'un proveïdor nacional

Productes locals (- 250 km)

Comentari

Als Brauerei- und Getränketechnologen legen wir Wert auf die wissenschaftliche Ausarbeitung und Kontrolle unserer Prozesse. Die Auswahl hochwertiger Rohstoffe, geschmackliche Stabilität und lebensmittelhygienische Kontrollen spielen dabei eine zentrale Rolle für uns. Unser Ziel ist es euch ein hochwertiges Produkt von konstant hoher und gleichbleibender Qualität zu einem fairen Preis anzubieten.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.