Die Fischereigenossenschaft, gegründet im Jahr 1958, steht von Beginn an für Karpfenzucht in der Region und bewirtschaftet mehrere vogtländische Teiche und eine Rinnenanlage in Weischlitz für Forellen und Saiblinge.
Gefüttert wird mit Weizen vom Bauern vor Ort.
Die Fische werden erst auf Vorbestellung bzw. zum Verkauf geschlachtet, Frische ist uns wichtig.
Besonders; unser grätenfreies Karpfenfilet.
In der eigenen Räucherei werden See,- und Süßwasserfische, z.B. Saibling, Makrele, Heilbutt, Karpfen und Aal veredelt und geräuchert.
In unseren Hofläden Oelsnitz/Vogtl. (Talsperrenstr.7), Weischlitz(Zur Oberen Mühle) und auf verschiedenen Wochenmärkten in der Region, bieten wir unsere Produkte an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Aigua de mar, aigua dolça
Pesca fixa, pesca d'arrossegament
Pesca petita - unes quantes hores
Tipus de vaixell: no especificat
Mida del vaixell: no especificat
Transformació al meu taller
Altres ingredients: no especificat
Ingredients de producció propia, ingredients provinents d'un agricultor local, ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients provinents d'un proveïdor de l'UE
Ingredients ecològics, Ingredients locals (- 250 km), prové dels circuits convencionals