Els productes de

King Kong Honig

Apicultor/a, Berlin
Jonas Hörning
King Kong Honig neix de la mà de Jonas Hörning el 2010. La seva granja/finca/obrador es troba a Berlin, a Berlin.

La seva granja/finca/taller

Ich betreue neben meinen Beruf als Beleuchter um die 10 Bienenvölker in Kreuzberg. Über diese Plattform möchte ich Honig und Honiglikör anbieten. Mein Hautpbienenstand Steht in der Nähe des Ubahnhofs Südstern.

Dort finden die Bienen viele unterschiedliche Blumen deren Pollen alle Aminosäuren enthalten um ein gutes Immunsystem aufzubauen.
Es gibt auch viele Massen Trachten von Ahorn bis Linde und Götterbaum die eine reiche Honigernte ermöglichen.

Die abgeernteten Völker behalten genügend Honig für die Überwinterung.
Gegen die Varroa wird mit biotechnischen Methoden behandelt und mit Oxalsäure, die für die Bienen sehr gut verträglich ist.

Die Bienenvölker stehen das ganze Jahr über am gleichen Bienenstand. Deswegen ist der Honig den ich anbiete eine Sammlung Aus verschiedenen Blütennektar.
Mit einem Anteil des Honigs wird Honig Likör angesetzt auch als Bärenfang bekannt.

Mehr Informationen zu der Imkerei gibt es hier auf Instagram:
instagram.com/kingk..

Adreça
Schönleinstr. 25
10967 Berlin
2010
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de King Kong Honig

Abelles

15 ruscs

Carnica bzw. Landrasse

Mètodes de cria

Apicultura sedentària

Alimentació

Només la seva pròpia mel, sucre

Cures

Cures convencionals, cures ecològiques

Tractament de la mel

Recol·lecció i extracció en fred

Transformació i elaboració

No transformo els meus productes

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Primasprit und Gewürze

Ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients provinents d'un proveïdor de fora de l'UE

Ingredients ecològics

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.