Els productes de

Il Buono dell'Orto

Elaborador/a de melmelades, Apicultor/a, Pagès/a, Muzzana del Turgnano
Cristian Mondini
Il Buono dell'Orto neix de la mà de Cristian Mondini el 2015. La seva granja/finca/obrador es troba a Muzzana del Turgnano, a Friuli-Venezia Giulia.

La seva granja/finca/taller

Azienda agricola familiare, nata con la produzione di frutta e verdura con vendita diretta ai privati, successivamente amplia la propria offerta con i prodotti trasformati (frutta e verdura), inizialmente avvalendosi di un laboratorio artigianale per la realizzazione dei prodotti successivamente con l'apertura di un proprio laboratorio aziendale aderendo al progetto PPL regionale.

Contestualmente acquista le prime 4 famiglie d'api e rimane affascinata e innamorata da questi piccoli e laboriosi insetti fino ad averne circa 50 famiglie.

Da attenta fin dall'inizio alla biodiversità, utilizza prodotti fitosanitari ammissibili nel biologico e irriga tramite manichetta.

Adreça
via dell municipio 11
33055 Muzzana del Turgnano
2015
any d'inici de l'activitat
2
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Il Buono dell'Orto

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Frutta aziendale

El produeixo jo

Prové d'una producció artesanal, Productes locals (- 250 km)

Ingredients secundaris

Zucchero, pectina, limone

Ve d'un proveïdor nacional

Característiques dels productes secundaris: no especificat

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.