Els productes de
Gut Sapshagen
Lleter/a, Klocksin
Jan Rüße
Gut Sapshagen neix de la mà de Jan Rüße el 2018. La seva granja/finca/obrador es troba a Klocksin, a Mecklenburg-Vorpommern.
La seva granja/finca/taller
Wir produzieren unseren Käse nur aus frischer Rohmilch. Die Milch stammt von unseren Kühen die hier am Rande der mecklenburgischen Schweiz ihr Zuhause haben.
Der Käse bekommt dadurch einen unvergleichlichen Geschmack. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Auch die Rinde wird nicht behandelt sondern nur mit Salzlake getrocknet.
Adreça
Sapshagen 3 a
17194 Klocksin
2018
any d'inici de l'activitat
6
empleats a jornada completa
Les activitats i pràctiques de Gut Sapshagen
Taller
Disposa de taller propi
Ingredient base
Milch
El produeixo jo
Productes locals (- 250 km), prové dels circuits convencionals
Ingredients secundaris
Milch und Lab
El produeixo jo, ve d'un agricultor local
Productes locals (- 250 km)
Altres ingredients
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.