Herzlich Willkommen auf unserem Alleenhof
Wir sind ein vielfältiger ökologisch wirtschaftender Betrieb zwischen Detmold und Paderborn. Hier bewirtschaften wir nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes 80 ha Land, das sich aufteilt in 20 ha Acker und 60 ha Grünland. Zentrum des Betriebes ist unsere 20-köpfige Mutterkuhherde mit Nachzucht. Zwischen Feldern, Wiesen und Wald liegen wir direkt an der Fürstenallee in der Gemeinde Schlangen.
Auf unseren Äckern wächst Roggen und Weizen für unsere Backstube und Futter für unsere Tiere. Außerdem bauen wir Gemüse und Kartoffeln an. Neben den Rindern gibt es bei uns Legehennen der Zweinutzungsrasse Cream von der ökologischen Tierzucht, Ziegen, Schafe und Schweine.
Im Herbst bieten wir eine kleine Auswahl unserer alten Apfelsorten von der Streuobstwiese an und natürlich naturtrüben Saft.
Nombre d'animals criats: no especificat
Races criades: no especificat
Els animals neixen a la granja
Cria a l'aire lliure
Alimentació a base d'herbes o altres farratges, alimentació a base de cereals
Origen de l'alimentació: no especificat
Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)
Només en cas de malaltia
Tipus de cures: no especificat
Transformació al meu taller
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat