Obstbau Bittner
La seva granja/finca/taller
Meine Frau und ich betreiben einen kleinen Obstbaubetrieb im Nebenerwerb im Havelland.
Unser Schwerpunkt der Tätigkeit liegt aktuell im Bereich Wildobst mit dem Anbau von Aronia- und Gojibeeren.
Wir möchten die gesunde Aroniabeere regional bekannter machen.
Neben der Erzeugung von Aronia- und Gojibeeren lassen wir insbesondere unsere Aroniabeeren in regionalen Mostereien zu Aroniabeeren-Muttersaft herstellen, woraus wir weitere Produkte herstellen. Dabei sind wir experimentierfreudig und probieren viel aus. Die Verwendungsmöglichkeiten sind vielschichtig.
Wir bewirtschaften unsere landwirtschaftlichen Flächen nach der EG-Öko-Basisverordnung. Unser Beerenobst entspricht mit der Ernte 2022 vollständig den ökologischen/biologischen Anforderungen. Gleichzeitig werden wir auch die Verarbeitung unserer Erzeugnisse nach den ökologischen/biologischen Anforderungen in diesem Jahr umstellen.
Darüber hinaus sind wir als landwirtschaftlicher Erzeuger Mitglied bei Bioland e.V. - Verband für organisch-biologischen Landbau.
Les activitats i pràctiques de Obstbau Bittner
- Elaborador/a de melmelades
- Elaborador/a d'almívar
- Arboricultor/a
- Elaborador de begudes
- Elaborador de begudes alcohòliques
- Mesclador o venedor de tes
Disposa de taller propi
Aroniabeeren-Muttersaft aus eigenem Betrieb
El produeixo jo
Prové dels circuits convencionals
Zucker, Apfelpektin
Ve d'un proveïdor nacional
Ecològic, prové dels circuits convencionals
Vanilleschote
Ve d'un proveïdor nacional
Prové dels circuits convencionals
Wir verwenden den durch vorzugsweise regionale Mostereien aus eigenen Anbau von Aroniabeeren hergestellten Aroniabeeren-Muttersaft als Grundlage für unseren Aroniabeeren-Fruchtaufstrich.