Kleine Marktgärtnerei
La seva granja/finca/taller
Deine Gemüsegärtner
Wir, das sind Astrid und Rico Schanze, gärtnern schon etliche Jahre, aber eigentlich nur für den Eigenbedarf...
Im Jahr 2020 lernten wir das Konzept Market Gardening kennen und waren auf Anhieb begeistert, dass es mit dieser biointensiven Anbaumethode möglich ist auf einer relativ kleinen Fläche, im Einklang mit der Natur, ertragreich und nachhaltig Gemüse anzubauen.
Les activitats i pràctiques de Kleine Marktgärtnerei
40 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Respecte dels principis de la biodinàmica, respecte dels principis de la permacultura
Ve d'un proveïdor nacional
Llavors ecològiques, llavors no tractades
No transformo els meus productes
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat