Els productes de

Gli asini di Manute

Ramader/a de cavalls, Rive d'Arcano
Luca Lanfrit
Gli asini di Manute neix de la mà de Luca Lanfrit el 2018. La seva granja/finca/obrador es troba a Rive d'Arcano, a Friuli-Venezia Giulia.

La seva granja/finca/taller

Siamo due giovani ragazzi che nel 2018 hanno deciso di acquistare uno stabile all'asta e riadattarlo all'allevamento di asini.
L'azienda site a Rive d'Arcano immersa nelle colline moreniche del Friuli.
Alleviamo una trentina di asine Romagnole (razza in via d'estinzione) per la produzione, trasformazione e vendita di prodotti a LATTE D'ASINA.
La nostra filosofia è BENESSERE ANIMALE: le asine vivono in totale libertà, si cibano di fieno, erba del pascolo e paglia, tutto prodotto da noi. NON somministriamo mangimi, farine o nessun'altro tipo di integratore. I puledri dopo la nascita rimangono un anno intero con la madre fino a che non avviene il distacco naturale tra i due. Noi prendiamo una piccola parte di latte (1L al giorno circa) vengono munte una sola volta, separandole dai puledri un paio d'ore, per poi ricongiungerli per tutto il giorno.
Non solo asine!
La nostra azienda ospita: mucche, galline, conigli, pony, cani e gatti sempre pronti ad accogliervi.

Adreça
Roncon 16
33030 Rive d'Arcano
2018
any d'inici de l'activitat
2
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Gli asini di Manute

Mascotes

30 animals

Romagnola

Mètodes de cria

Els animals neixen a la granja

Cria a l'aire lliure

Alimentació

Alimentació a base d'herbes o altres farratges

El produeixo jo

Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)

Cures

Només en cas de malaltia

Cures homeopàtiques, cures amb olis essencials

Transformació i ingredients secundaris

Transformació al meu taller

Altres ingredients: no especificat

Ingredients provinents d'un agricultor local

Prové d'una producció artesanal

Comentari

Noi produciamo e trasformiamo principalmente Latte d'asina e i formaggi a latte misto (acquistato in regione), gli altri prodotti derivano da collaborazioni esterne ma sempre col nostro latte puro !

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.