L’Azienda Agricola Vuerich è un'azienda a conduzione familiare incentrata sull’allevamento di galline ovaiole, bovini da carne, cavalli e asini. Nei mesi più caldi, l’attività si amplia con la produzione di orticole e da maggio a ottobre, l’azienda apre le porte a tutti coloro che vogliono vivere un’esperienza unica in un contesto agricolo rispettoso dell’ambiente e degli animali.
Qualità e Sostenibilità:
Le nostre galline sono allevate all'aperto, in metodo free-range, tutto l'anno. I nostri pollai mobili permettono un allevamento innovativo e sostenibile: le galline si nutrono di cereali OGM-free e pascolo di montagna, ricco di erbe spontanee. Periodicamente le strutture vengono spostate a rotazione su pascoli nuovi, garantendo così alimento fresco alle galline ed evitando il sovra- sfruttamento del terreno.
Benessere Animale:
Ogni gallina ha a disposizione più di 5 mq di spazio all'aperto per razzolare liberamente, cercare insetti e immergersi nei "bagni" di terra. Non viene utilizzata nessuna forzatura, la produzione segue il ritmo stagionale.
Packaging ecologico:
Cerchiamo di essere sostenibili sotto tutti i punti di vista: le nostre uova vengono consegnate in confezioni da 6, costituite da polpa di legno 100% compostabile, mentre le etichette sono in carta ecologica.
Abbiamo deciso di valorizzare al massimo le nostre uova e, per garantire massima sicurezza alimentare al consumatore, abbiamo avviato il nostro centro imballaggio, che permette di ridurre al minimo la filiera e garantisce un prodotto sano a km 0.
Le uova dopo la raccolta giornaliera vengono controllate una ad una e timbrate con il codice aziendale; vengono infine preparate e consegnate al cliente finale.
600 animals
Livornese Bianca, Sussex, Gallina Nera e Gallina Blu
Els animals no neixen a la granja
Cria a l'aire lliure
Alimentació a base d'herbes o altres farratges, alimentació a base d'aliments transformats (granulats, farines, coques)
D'un productor nacional
Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)
Només en cas de malaltia
Cures homeopàtiques
Transformació mitjançant contractista
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Uova, farina, semola
Ingredients provinents d'un proveïdor local
Característiques dels altres ingredients: no especificat