Els productes de

Laiterie ODLA

Lleter/a, Manoncourt-en-Vermois
Olivier Dugny
Laiterie ODLA neix de la mà de Olivier Dugny el 2022. La seva granja/finca/obrador es troba a Manoncourt-en-Vermois, a Lorraine.

La seva granja/finca/taller

ODLA est une laiterie artisanale Nancéienne qui s’efforce de produire des produits laitiers de qualité, biologiques à l’aide d’ingrédients locaux. Le lait certifié Lait de foin provient de la ferme Romé. Les produits sont vendus dans des points de vente de la région.

Adreça
19A rue de Sonnini
54210 Manoncourt-en-Vermois
2022
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Laiterie ODLA

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Lait

Ve d'un agricultor local

Ecològic, Productes locals (- 250 km), denominació d'origen

Ingredients secundaris

Plantes

Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local

Ecològic, Productes locals (- 250 km), denominació d'origen, prové d'una producció artesanal

Altres ingredients

Sel

Ve d'un proveïdor nacional

Ecològic

Comentari

Le lait est certifié biologique et STG lait de foin (garantit une production de lait sans aliments fermentés ni OGM). Les plantes des yaourts infusés sont issues d’une production de « Simples » (respecte un cahier des charges strict concernant la protection de l’environnement et la préservation des ressources floristiques, la qualité de la production et le respect du consommateur).

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.