Els productes de

Gasthaus Spitzer

Elaborador/a de conserves, Restaurador/a, Au in der Hallertau
Stefan Spitzer
Gasthaus Spitzer neix de la mà de Stefan Spitzer el 2014. La seva granja/finca/obrador es troba a Au in der Hallertau, a Bayern.

La seva granja/finca/taller

Gut essen und trinken im SPITZER – dein Restaurant in der Hallertau

Auch nach dem großen Umbau bleibt unser SPITZER ein Treffpunkt für Genießer im bayerischen Dreiländereck zwischen Freising, Pfaffenhofen und Mainburg. Umgeben von Hopfen haben wir mit Mut zur Moderne und Liebe zum Detail einen idealen Ort für jede Feier und noch mehr Raum für Genuss geschaffen. Rund um unser Gasthaus haben wir eine coole Bar, ein tageslichthelles und barrierefreies Restaurant, eine Kochschule, eine große Terrasse mit angrenzendem Biergarten sowie viele schöne Dinge für Haus und Garten gestaltet. Neu hinzugekommen ist nun auch der Genuss im Glas – ein besonderes Highlight, das unsere Auswahl an Angeboten abrundet.

Bayerisches Soulfood – Gutes und Schönes für Sinn und Seele

Das Herzstück unseres Hauses bleibt die Küche, in der Stefan und sein Team das Einfache mit dem Besonderen verbinden. Das Ergebnis nennen wir bayerisches Soulfood: eine geschmackvolle Mischung aus den Schätzen der Natur und kreativen, immer wieder neu entwickelten kulinarischen Ideen. Bei uns wird alles frisch, bewusst, „slow“ und selbstverständlich selbst gekocht – mit Respekt vor Mensch, Tier und Natur, und stets mit viel Liebe und Herz. Unser Angebot richtet sich an alle, die gerne in einem schönen Ambiente genießen – ob groß oder klein.

Unser Restaurant ist stolz darauf, sich als Bio-Lokal präsentieren zu können. Wir setzen auf biologische Zutaten und nachhaltige Praktiken, um Ihnen nicht nur köstliche, sondern auch umweltbewusste Gerichte zu servieren. Unser Engagement für Nachhaltigkeit spiegelt sich in unserer Naturland-Zertifizierung wider.

Adreça
Lohweg 10
84072 Au in der Hallertau
2014
any d'inici de l'activitat
10
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Gasthaus Spitzer

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Früchte

Ve d'un agricultor local, el produeixo jo

Ecològic, Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal

Ingredients secundaris

Gemüse

Ve d'un agricultor local, el produeixo jo

Ecològic, Productes locals (- 250 km), denominació d'origen

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Productes locals (- 250 km), prové d'una producció artesanal

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.