Soy Vidal, agricultor en conversión a ecológico en la Axarquía (Málaga) y fundador de Tropiterráneo, un proyecto que nace del amor por la tierra, por los alimentos con sabor real y por una forma de cultivar más consciente y conectada con el entorno.
En Tropiterráneo ofrezco frutas tropicales y hortalizas de temporada que reflejan el clima, la paciencia y el respeto con el que se cultivan. El maracuyá es uno de nuestros productos estrella: lleno de aroma, dulzor y personalidad.
Este proyecto es también una forma de compartir una forma de vida: comer con sentido, apoyar lo local y volver a mirar al campo como algo cercano, vivo y necesario.
Nombre d'espècies conreades l'any: no especificat
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), pràctica de la protecció ecològica integrada, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics, respecte dels principis de la permacultura
Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo
Tipus de plantes o llavors: no especificat
No transformo els meus productes
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat