Products from

FERME DU VERT

Cheesemaker, Wierre-Effroy
Antoine Bernard
Antoine Bernard started FERME DU VERT in 1990. Their farm is located in Wierre-Effroy, Nord-Pas-de-Calais.

Their farm

Après avoir fait le tour de France pour apprendre le métier de fromager, comprendre les différentes techniques et obtenir une réelle maîtrise de ce savoir-faire ancestral, mon frère Joachim et moi nous engageons à produire pour votre plaisir d'excellents fromages de terroir, à la personnalité forte.
Dans notre laiterie fromagerie de la Côte d'Opale, nous créons des fromages à partir des meilleurs laits issus de notre terroir à l'herbe riche.
Antoine et Joachim BERNARD

Address
SARL FROMAGERIE STE GODELEINE Ferme du vert
62720 Wierre-Effroy
1990
Established in
36
full-time employees

FERME DU VERT's professions and practices

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Lait, crème

My ingredients come from a local farmer

I use local products (-150 km)

Secondary ingredients

Fermants lactiques, présure

My ingredients come from an EU supplier

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Other ingredients : not specified

Origin of other ingredients : not specified

Features of the other ingredients : not specified

This information has been declared by the Producer.